Deser Mascarpone

Dziś chciałam Wam polecić naprawdę pyszny i prosty w przygotowaniu deser.

Receptura:

(na ok. 5-6 porcji)

 
500g sera mascarpone
180g śmietanki 30%
1 szklanka cukru pudru
300g mrożonych truskawek  

6 sztuk kwi 

Wykonanie:

 Truskawki rozmrozić, ja zrobiłam to w mikrofalówce. Kiedy będą już w miarę miękkie należy odlać z nich sok, który powstał, przełożyć do wysokiego pojemnika i zmiksować.

Kwi obrać, pokroić w ćwiartki i również zmiksować.

Schłodzoną śmietankę ubijać. Pod koniec ubijania dodać cukier puder, który utrwali strukturę, a następnie stopniowo dodawać serek mascarpone i dalej ubijać do chwili połączenia się produktów.

Do szklanki/pucharku wlewać kolejno: mus z truskawek, masę serowo-śmietanową, mus z kiwi.

Na koniec wstawić na kilkadziesiąt minut do lodówki, a potem można się delektować!

Smacznego! ;)

Mi niestety nie udało się wyłożyć równych warstw, bo robiłam go w pośpiechu, 

ale myślę, że i tak wygląda dość apetycznie ;) 

A jakie są Wasze ulubione desery?

Perelki zapachowe

Dzisiaj recenzja kupionych kilka dni temu żelowych perełek zapachowych firmy Triumf. Cena w porównaniu do innych odświeżaczy powietrza była niska, bo coś około 6,50 zł. Bardzo estetyczny wygląd produktu oraz niespotykany zapach czerwonych owoców również był zachętą do kupna. Otworzyłam opakowanie, podregulowałam intensywność zapachu na max, wstrząsnęłam kuleczkami, postawiłam niedaleko okna i czekałam aż świeży, truskawkowo-granatowy, lekko słodki aromat rozniesie się po pokoju. Niestety trochę się zawiodłam, bo zapach poczułam dopiero wtedy, kiedy zrobiło mi się gorąco i musiałam otworzyć okno. Pod wpływem wlatującego do wewnątrz powietrza było czuć przyjemną dla nosa woń. 

Myślę, że odświeżacz sprawdził by się w lecie, kiedy często mamy otworzone okna lub w mniejszej przestrzeni takiej, jak łazienka lub samochód, ale w moim pokoju zdecydowanie się marnuje. 

Podsumowując:

Wygląd : 5

Zapach: 5+

Intensywność: -2

Pytania od malowane ucho:

 

1. Gdy byłam dzieckiem, marzyłam, że jak będę dorosła to zostanę?

To zostanę archeologiem ;)

2. Najbardziej lubię w sobie ?

Oczy.

3. Co zyskuję dzięki prowadzeniu własnego bloga?

Zyskuję na pewno nowych znajomych.

4. Miejsce geograficzne, które najchętniej bym zwiedziła/zobaczyła?

Egipt ♥

5. Nie wyobrażam sobie życia bez?

Mojego chłopaka.

6. Moja największa pasja/hobby to?

Fotografia.

7. Ulubione słodycze :-) ?

Kinderki i żelki ^^

8. Osoba, która mnie inspiruje?

Szczerze mówiąc nikt.

9. Coś, co strasznie chciałabym sobie kupić, gdybym mogła?
  Nieśmiertelność.

Reaktywacja

Tak, jak w tytule. Postanowiłam zaglądać tu częściej. Mimo nadmiaru nauki i popołudniowych wykładów na pewno znajdę czas na dodanie nowego postu czy przeczytanie i skomentowanie Waszych wpisów.

Zaczynamy od jutra ;-)

A na listopadowy, zimny wieczór polecam:

Black Or White